أكّدت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، عبرفيديو تحسيسي لها حول كيفية استهلاك الخبز بطريقة واعية و رشيدة نشرته على قناتها في اليوتيوب، أنّ 900 ألف خبزة تُرمى يوميا في تونس أي 320 مليون خبزة في السنة .
و فسّرت عبر نفس الفيديو أن هذه السلوكيّات تكلّف الدولة مبالغ طائلة تصل إلى 900 مليون دينار سنويا و دعت إلى ضرورة حسن استهلاك الخبز و ترشيده.